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靠故事——“西少爷”肉夹馍只做了一件事

俗话说：万事开头难。打造品牌也是一样，最难的是如何打开知名度。2014年4月，“西少爷”肉夹馍借助于一篇《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的网络帖子在朋友圈里面疯传而走红。

文章是一个把四位创业者的经历和感受糅合在一起写出来的创业故事，不少人看到后都被文章的细节所打动，引起共鸣，主动分享到朋友圈。也有很多人想看看这家店到底开成了什么样子，这些人做出来的肉夹馍好吃到什么程度？如此一来，很快便吸引了众多食客慕名而来。在开张100天后，便创下了日销售肉夹馍2000个，一日进账万元的传奇故事。

点评： 想把一件事简单的讲述出来，既要讲得有趣又要讲得有意义，还要讲得有共鸣，所以简单其实并不简单。

结语

汉堡店加盟权威麦迪堡CEO表示；餐厅要创新经营，否则就太落伍了。尤其是在这个鼓励创新，万众创新的时代，如果我们能让前来就餐的顾客体验到与众不同的餐饮美感和快感，那么，餐饮好案例君相信每一个顾客都会成为我们餐厅品牌的传播者，一旦口碑效应出现，餐厅想不出名走红都难。 然而，当然，所有的，都是建立在餐厅的本质：味道和服务上。不好吃，什么都没辙。