解决方案 Scheme

      客户服务台购卡充值，持卡在消费处按消费额扣值，结束时服务台退还未消费金额，减少接触钱币带来的细菌，更卫生更安全。同时各个档口每天统计销量也十分方便。

● 管理特点

      特点一：摊位/商户众多，各自经营，无统一管理负责人。
      特点二：各摊位独立核算，商场／广场集中前厅点菜与后台划菜会出现录入错误，导致上菜混乱
      特点三：美食广场没有统一的管理负责人，摊位出现不必要的纷争，管理混乱。
      特点四：美食广场系统不完善，与摊主对帐复杂，导致营业数据不能及时反应，造成营业不透明。
      特点五：企业的经营决策常常得不到数据的及时支持，导致管理严重滞后。
      特点六：传统模式因手工管理操作，收银计算容易产生错漏。

● 解决方案

   软件结合美食广场特点，将各摊位档口和总台/收银台纳入一个局域网集中管理，具体方式如下：

   总台/收银台：PC电脑或者触摸屏+会员管理系统+财务/经理报表系统

              （ 总台负责统一会员卡发售、充值、退卡，查询各档口销售排行、销售分析） 。

   摊位/档口：触屏屏点餐+会员管理系统+财务/经理报表系统（负责点菜、刷卡扣钱、查询销售情况、销售分析）